No Announcement posts

About

Posts by :

1/9〜1/15のランチ営業について

1/9〜1/15の一週間、シェフが研修の為不在となりますので、
11:00〜15:00のランチタイムはランチメニュー限定とさせていただきます。
ディナー営業は通常通りとなります。
ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

年末年始の営業について

いつもRistorante Thomasをご利用いただきありがとうございます。
年末年始の営業のお知らせです。

2017年もお正月は休まず営業いたします。
ただし、12/31、元旦、1/2はテイクアウト(お持ち帰り)と配達のみで、店内での飲食はお休みさせていただきます。
1/3から店内・テイクアウト・配達ともに営業いたします。

なお、1/3、1/4のランチタイムは、ランチメニューはお休みさせていただき、単品メニューのみとさせていただきます。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

広島県産鶏肉使用に伴う価格改定について

いつもリストランテトーマスをご愛顧いただきありがとうございます。

当店で使用する鶏肉の産地変更に伴う価格改定についてお知らせします。

安心安全な食の提供を行うために、当店で仕入れて料理する鶏肉を全て広島県内産に変更させていただきます。
※みつせ鶏は引き続き使用します。
この変更に伴い、仕入れ原価が大きく上がるため、鶏肉を使用した料理の価格を以下の様に変更させていただきます。

鶏肉の入るピザ

Sサイズ:+100円 、 Mサイズ:+200円 、 Lサイズ:+300円

からあげ

Sサイズ:+150円 、 Lサイズ:+200円

ガーリックチキングリル

+200円

オードブル各種

+200円

ご不便をお掛けして申し訳ないですが、どうぞご理解ご了承お願い致します。

Off Time Concert 3/23(wed)

以前のお店ではよくライブをしていたのですが、

新しいお店になって、初めての音楽イベントを開催します。

お客様からのご提案で、いい音楽といい空間、美味しい料理のコラボをしてみたいとのことでしたので、

たまたまご縁をいただたヴァイオリニストの鈴木千晶さん、ピアニストの吉岡志穂さんによる

「Ristorante Thomas Off Time Concert」

を開催します!!

トーマスとしては、料理とドリンクの提供をさせていただきます。

先日Facebookでも紹介させていただいた、当店限定紅茶も提供予定です。

日時:2016.3.23(水)
   開場:15:00〜 開演:15:20〜
料金:2,500円(特別な一皿、ドリンク付)

live0323

スタッフ募集してます!

皆様いつも本当にありがとうございます。
リストランテトーマスとしてリニューアルして早半年、新しいことにいっぱい囲まれて日々忙しくなりました。
このトーマスをさらに進化させて幸せ溢れるお店にしていくため、この度第二回スタッフ増員をさせていただきます。
リストランテはお客様が幸せになる場所。
だから、働くスタッフ皆で幸せにやっていきたいと思います。
僕たちのお約束リストランテトーマスは働く人がみな主役になれるように最大に努力します。

人数は3人程度増員予定です。
友達同士の応募も可能です。
ホールもキッチンも募集します。

社員志望も歓迎します。
その場合は勤務三年でイタリアに研修にいけます。
まかないなどもついてます。
詳しくは是非是非お問い合わせください。

またこれを通じて新しい人と出会えることを楽しみに、良い店にしていけるよう努力しますのでよろしくお願いいたします。

最後に飲食店はとても楽しいです。
毎日お客様との出会いやドラマがあります。
もちろん、お客様の1日を素晴らしい日にする責任があるので大変なこともいっぱいありますが、本当に日々成長できます。
この仕事に本気で取り組むことで、たくさんの感謝に気づき、また、プロとしてのスキルが身につけばお店を持つことだって可能です。
一生の仲間や友達だってできます。
リストランテトーマスでいっしょに頑張っていきませんか?

リストランテトーマス 一同

営業時間変更のお知らせ

おかげさまで日々忙しくさせていただいており、僕達の考える、本質的な料理を仕込むのに追われています。
それに伴い営業時間を多少変更します。ご了承くださいませ。

⚪︎夜21時以降の営業について
21時以降はお客様がいる状況または予約とさせていただいております。
ラストオーダーを22時30分にとらせていただきます。
閉店は23時に変更(これまでは24時)させていただきます。

⚪︎お昼15時〜17時
テイクアウトもしくは配達ピザ限定での営業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが、来ていただけるにふさわしい皿の創造、そして真心溢れる店つくりを追求していきます。
よろしくお願いします✨

トーマス一同より

忘年会&新年会のご予約承り中!

忘年会&新年会のご予約承り中!

トーマスの店内には、配達ではお届けできない沢山のメニューがあります。

地元大野産の旬の食材を使ったアラカルトやパスタ、コース料理まで。
皆様のお越しをお待ちしています!

●特選牡蠣のランチコース お一人様 2,500円(税別)

・特選牡蠣のオリーブオイル漬け「自在」をメインとした前菜プレート
・オイスターチャウダー(パン付)
・牡蠣のピザ/牡蠣のパスタ/牡蠣のグラタンのいずれか逸品
・ドルチェ

●特選牡蠣のディナーコース お一人様 3,500円(税別)

・特選牡蠣のオリーブオイル漬け「自在」
・オイスターチャウダー
・ガーリックトースト
・牡蠣のピザ 又はパスタ
・牡蠣のフローレンス風グラタン2個
・ドルチェ

※大変人気&数量限定コースのため、特にディナーはご予約をお願いします。

お問い合わせ:0829-56-3456

年末年始の営業について

年末年始の営業について

いつもMr.トーマスをご利用いただきありがとうございます。
廿日市は昨日からの大雪で大変な状況ではございますが、当店は雪にも負けず営業しております。
この様な悪天候のなかでも来店しててくださる人や配達のご注文をくださる方がたくさんいて、本当にありがたく感動しました(^^)

thomas1218

さて、今日は年末年始の営業についてお知らせします。
年内は休まず営業致します。
ただし、クリスマス(12/24)・年末年始は通常とは異なる営業とさせていただきますので、ご理解ご了承お願いします。

■ 12/24は店内営業14:00まで(L.O. 13:30)で、14:00以降は配達・お持ち帰りの営業のみ。
■ 12/31、元旦、1/2は、配達・お持ち帰りのみの営業とさせていただきます。

[1月の定休日]
6、13、20〜20日(正月代休)、27日

 
牡蠣料理はじまりました。

牡蠣料理はじまりました。

11月中旬になり寒さが増してきましたね。
広島廿日市市の冬の名産と言えば「牡蠣」ですね!
広島では10月中旬から水揚げが始まり、真冬にかけてどんどん旨味が増していきます。

廿日市市大野にあるトーマスでも、もちろんこの時期しかできない牡蠣メニューをご用意しています。

当店では、宮島口の牡蠣養殖業「島田水産」さんの愛のこもった牡蠣を素材に使っています。
料理のネーミングはシンプルにしておりますが、トーマスらしい様々な仕掛けをご用意。

牡蠣の甘み、旨味、クセを思い切り活かす料理、そしてクセを消しながら融合させる料理に分け、様々な角度から牡蠣を楽しんでいただけたらと思います。

また、島田さんと共同で大野の特産品として「牡蠣のオリーブオイル漬け」を昨年から作っています。
お陰様でご好評いただいております。
一瓶づつ丁寧に手作りしているので、今シーズンは生産が追いつかず、ご予約をいただく場合がございますのでご了承ください。

S__2899970

四ヶ月ぶりになります

皆様お久しぶりです(^^)
フェイスブックではわりと頻繁に更新が行われて
いますが、全くブログは更新できてないですね
申し訳ありませんm(_ _)m

さて、二月からずいぶん時は経ちましたが、おかげ様
で元気にしております。お客様にも温かくしていただき、
お客様もかなり増えて混み合う日も増えています。

お店の内容はというと、まず去年と大きく変わった点は
ピザ、パスタをメインのお客様が多かったのが
魚、肉などをメイン肉する方がかなり増えたことがあります。

これは、特徴ある肉や地元の魚仕入れできる環境が
整ってきて、そのようなコースができているからかな
と思います。
簡単な食事から祝いごとにまでつかっていただけたら
嬉しいです。
トーマスに料理を楽しみにしてきてくださる方が増えて
いるのは口コミしてくださる方々のおかげです。
大々的なメディアには宣伝など一切しておりませんが、
気に入ってくださったお客様の口コミだけで広がる輪を
スタッフ一同幸せに感じています。
よりよく頑張れるように頑張っていきますm(_ _)m

良かったらフェイスブックの方もよろしくお願いしますm(_ _)m

 

Load More