久々に更新します。
季節もなんだか変わりましたね(^-^)/
今年はお盆代休を三日いただきまして、スタッフ数名と自然を感じる旅に行きました。
そこには見たこともない透明度の海が広がり、見たことない魚がいて、見たことない生活が溢れていました。
イタリアに行った時も思うことですが、井の中の蛙、大海を知らずってやつですね。

どこかに行った時何かを素敵に思った気持ちを大切にしたい。
そして、トーマスにきた人にそう思ってもらえるように頑張りたいものです。
どこかの場所の真似ではないオリジナル。
世界にたった一つの空間と料理を追求して、また今年の秋を迎えております(^-^)/

北広島、農業塾様から今年も例のニンニク届きましたよ(^-^)/

20120912-013552.jpg

20120912-013642.jpg

20120912-013659.jpg

20120912-013720.jpg